|
Pracownia kulinarna: Terapeuta - Wioleta Święcka Cele: -nauka sporządzania potraw i prostych dań (kanapek, zup, sałatek, deserów, ciast) -zapoznanie z budową sprzętu gospodarstwa domowego, urządzeń kuchennych a także zasadami posługiwania się nimi (takimi jak: kuchenka, piekarnik, robot kuchenny, zmywarka) -nauka nakrywania i dekoracji stołu oraz zachowania się przy stole -zapoznanie się z wartościami odżywczymi przypraw, warzyw i owoców, a także zasad zdrowego żywienia -nauka przechowywania żywności -nauka ważenia i mierzenia objętości środków żywnościowych -zapoznanie z przepisami sanitarno-higienicznymi
|