19.07.2019.

Znajdujesz się: Start arrow Kulinarno-porządkowa




Kulinarna PDF Drukuj

Pracownia kulinarno-porządkowa: Terapeuta - Wioleta Święcka

Cele:

-nauka sporządzania potraw i prostych dań (kanapek, zup, sałatek, deserów, ciast)
-zapoznanie z budową sprzętu gospodarstwa domowego, urządzeń kuchennych a także zasadami posługiwania się nimi (takimi jak: kuchenka, piekarnik, robot kuchenny, zmywarka)
-nauka nakrywania i dekoracji stołu oraz zachowania się przy stole
-zapoznanie się z wartościami odżywczymi przypraw, warzyw i owoców, a także zasad zdrowego żywienia
-nauka przechowywania żywności
-nauka ważenia i mierzenia objętości środków żywnościowych
-zapoznanie z przepisami sanitarno-higienicznymi